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时尚饮品,淘你喜欢

2007-04-18 18:43:10 作者:绿野仙踪 来源: 点击:0 评论0 等级:0 【】【】【
  •   介绍几种夏季即清凉解暑,又健康的时尚饮品!
亲爱的同学们:
        炎热的夏天悄然邻近,清凉又时尚的饮品已经是必不可少的夏天装备了。希望我下面的文字能帮助大家了解身边的品种繁多的饮品,让这个夏天充满色彩!
 
 
正宗台湾珍珠奶茶制作方法
原料:珍珠豆、麦香红茶、各种口味果粉、奶精、果糖
工具:不锈钢锅、盎司杯、吧羹、珍珠漏、珍珠奶茶杯、吸管、封口机、雪克杯
制作工艺:1、煮珍珠:先烧开水再投入珍珠,一定等热水滚开了才可以放进去,不然马上就融化成粉。等珍珠浮起来开始记时煮15分钟,中间搅3-5次(保持水沸腾),煮15分钟后盖上锅盖焖15分钟。煮好珍珠后要洗去表层黏膜(冬天要用温水洗,夏天可用凉水洗),冼好后加果糖浸泡30分钟(加果糖量盖过珍珠)。
注意:煮珍珠时不要盖锅盖,珍珠用量,当天做当天用,不要过夜。
1、 泡茶包:把60克茶叶包放入4KG水。先把4KG水烧开把茶包放入,焖泡30分钟,时间到了把茶包捞出沥干丢掉。
2、 原味奶茶:15克奶精,果糖(盎司杯8分满),加适量红茶搅匀,加珍珠,再加满红茶即可。
3、 果味奶茶:15克奶精+果粉+果糖(盎司杯8分满),加水搅匀,加入珍珠即可。
果汁:2盎司(360克的杯子),加水搅匀,也可以用雪克杯摇匀,加冰块(大概是杯中果汁的2倍)。
   
就是这么简单,你就可以喝到最美味的正宗台湾珍珠奶茶了。

玫瑰奶茶  
 玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
 

果汁、果汁饮料、水果饮料的区别
       果汁是指经过各种方法将水果加工制成未经发酵但能发酵的汁液,或者在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分等量的水,具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量。果汁含量为100%。 

  果汁饮料是指在果汁(或浓缩果汁)中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品。成品中果汁含量不低于10%(m/V),如橙汁饮料、菠萝汁饮料、苹果汁饮料等。 

  水果饮料是指在果汁(或浓缩果汁)中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品。成品中果汁含量不低于5%(m/V),如橘子饮料、菠萝饮料、苹果饮料等。 

  需要注意的是,果汁饮料和水果饮料是浓度上的差别,但字面上却很相似,例如苹果汁饮料是果汁饮料,而苹果饮料却是水果饮料,切不可混淆,以免购买时一头雾水。常吃水果可防病健身。 

蓝莓汁

蓝莓汁,既健康,口味又极佳。在欧美,许多人每天固定饮用蓝莓汁保健,女人可恢复年轻态,男人提升性能力。

蓝莓(Blueberry)果味鲜美,营养丰富。每百克鲜果中含蛋白质约0.27g,碳水化合物(以葡萄糖、果糖为多)约6g,柠檬酸、苹果酸等有机酸含量约2.3g,胡萝卜素0.25mg,维生素C含量高达53mg,经国家标准物质研究中心检测,蓝莓果汁中含有19种氨基酸,其中含有人体必需的八种氨基酸,而且比例适当。此外,果汁中还检测出维生素D、钙、磷、铁、锌,尤其是还含有抗癌元素——硒,被誉为“浆果之王”。美国时代杂志评选为“十大最佳营养食品之一”

野生蓝莓果含有对视网膜不可缺少的重要营养成分,能延缓衰老,缓解眼睛疲劳,使眼睛更明亮。

http://www.tl868.com/picture/200661101845181.jpg

             在这里对奶茶和果汁做了简单的介绍,炎热的夏季选择一款喜欢的饮品,不管是在炽烈的阳光下出行购物,还是夜晚悠闲的户外散心,它那漂亮的颜色,香甜的味道都回给大家一份清爽一份好心情的!

            绿野仙踪也会为大家介绍更多好喝又好看的饮品和大家一起分享!


本文引用地址:http://www.xdmxy.com/article/2007/0418/mxyarticle_5082.html

责任编辑:sema
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